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須藤精肉店
◎当店は『弁天ポイントカード』加盟店です。
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2010年5月25日 |
ＮＳＫ商店会レポート |
商店会賛助会員である日本システム開発（株）（ＮＳK)の新入社員の皆さんが、過去に公開していた『商店会ブログ』に書いてくれましたお店紹介記事です。
須藤精肉店さんへ、こんにちは！
こんにちは、NSK新入社員の柴田と田中です。
新人研修の一貫で、矢野口弁天通り商店会のお店をインタビューしてブログで紹介しよう！ということになり、 私たちと先輩社員の３人で須藤精肉店さんへインタビューを行いました。
場所
| NSKビルを出て右へ曲がって４〜５分ほど歩くと到着です。 須藤精肉店さんの赤い看板が遠くからでも見えるので非常に分りやすい！ 営業時間は、朝８：００〜夜８：００です。 お昼のお弁当だけでなく、晩御飯の材料を買うために立ち寄ることもできますね！ では、お店の中を見ていただきましょう。 |
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店内のカウンターにはバラエティに富んだお肉、お惣菜がたくさん並べられています。 また、卵や調味料なども販売されているので、 材料の買い忘れがあっても大丈夫！ |
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私たちがお店に入ったとき、ご店主の須藤さんと奥さんがお迎えくださいました。 インタビューのお願いも、快く引き受けてくださいました。 本当にありがとうございます！ ご家族４人で力を合わせて、お店を切り盛りしていらっしゃいます。 皆さん元気で明るい印象を受けました！ |
インタビューに伺った際に私たちが購入したお弁当をご紹介させていただきます！
購入したお弁当
から揚げ弁当 ５８０円
(柴田の感想)
出来立てのから揚げがやわらかくて旨い！
塩味もちょうど良く、調味料なしでおいしく食べられます。
そんなから揚げがたっぷりと盛り付けられているので、から揚げ好きな人にお勧めのお弁当です！
もちろんから揚げだけでなく、煮物も味がしっかりしみこんでおり、サラダもあっさりとしていて美味しかったです。ペロッと食べてしまいました。
事務弁当 ５００円
(田中の感想)
小さめのお弁当に、サラダ付きです。
明太子ご飯、煮物、から揚げのお弁当です。
見た目には明太子がどこにあるのかわかりませんが、ご飯とのりの間に、明太子がいました！
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隠れた所にピリッとスゴいやつ、たっぷりの明太子です！ お新香とのり、そして明太子で彩がきれいです。 揚げたてアツアツのから揚げが、さっくりしていてジューシーで、つい3つとも一気に食べてしまいました。 切り干し大根の煮物はほんのり甘い、ちょうど良い味付けでとても美味しかったです。 |
女性にオススメです！
とんかつ弁当 ５８０円
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(先輩の感想) さすがお肉屋さんだけあってカツも厚い！ 量的に食べきれるか心配でしたがカツとご飯が進み、ほどよく完食。 大満足のお弁当でした。 |
全員完食しました！
須藤精肉店さん、ごちそう様でした！ お弁当おいしかったです！
お腹もいっぱいになったところで、ご店主さんへの質問コーナーです。
創業
創業は昭和48年です。
始めたきっかけ
須藤さんのお父さんがお肉屋さんをやっていて、自分もお肉屋さんに。
はじめから稲城にいたわけではなく、途中で引っ越してきたそうです。
良かったこと
色々な人に支えられてここまで続けてこれたこと。
また、お客さんの笑顔が見れた時。だそうです。
人とのつながりってすごく大事ですよね！
大変なこと
個人の店なので、休みがあるようでない。取るのが大変。
また、スーパーなどの大きなお店が進出してきて、一時期売り上げが落ちて大変だったそうです。
お弁当やお惣菜もお客さんのニーズに合わせるために作り始めたそうです。
地域の魅力
昔、この辺りは梨農家が多く、子供が少なかった。 しかし、現在は若い人が入ってきており、活性化しています。 共働きの人も多く、お惣菜を買っていってくれるそうです。
お勧めのメニュー
おすすめのメニューは女性なら小腹弁当かな。あとはどれも自信作です。
との返事を頂きました。お弁当どれもおいしかったです♪
須藤精肉店さんの魅力まとめ
・ご家族4人で切り盛りされていて、明るく元気のいい感じの雰囲気です。
・リピーターが多い！
・バラエティに富んだお肉・お惣菜・お弁当！
最後にパシャっと記念撮影！
須藤精肉店さん、ありがとうございました！
